¿å½Ç Ŭ¸®³Ê ½ºÇÁ·¹ÀÌ´Â ¿å½Ç°ú ¿¡³ª¸á Ç¥¸éÀÇ ´Ù¾çÇÑ ¾ó·èÀ» ¼Õ»ó½ÃÅ°Áö ¾Ê°í û¼ÒÇÏ´Â ÀÌ»óÀûÀÎ ¼Ö·ç¼ÇÀÔ´Ï´Ù. ¾ó·è, ¸ÕÁö ¹× ´Ù¾çÇÑ ¾ó·èÀ» Á¦°ÅÇÏ¿© Ç¥¸éÀ» ¹Ý¦ÀÌ°í ÃßÀû ÇÒ ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù.
»ç¾ç:
À̸§: ¿å½Ç Ŭ¸®³Ê ½ºÇÁ·¹ÀÌ
¼ø ÄÜÅÙÃ÷: 500g
»ç¿ë¹ý:
1. ¿øÇÏ´Â ºÎÀ§¿¡ Á÷Á¢ ½ºÇÁ·¹ÀÌÇϽʽÿÀ.
2. ¼ö°ÇÀ̳ª ½ºÆùÁö·Î ´Û½À´Ï´Ù.
3. Çó±¼ ÇÊ¿ä°¡ ¾ø½À´Ï´Ù. û¼Ò ÈÄ ¼ö°ÇÀ¸·Î °ÅÇ°À» ´Û¾Æ³À´Ï´Ù.
Æ÷Àå ¸ñ·Ï
1 * ¿å½Ç Ŭ¸®³Ê ½ºÇÁ·¹ÀÌ
Âü°í »çÇ×:
1. ¸ð´ÏÅÍ ¹× Á¶¸í È¿°ú°¡ ´Ù¸£±â ¶§¹®¿¡ Ç׸ñÀÇ ½ÇÁ¦ »ö»óÀÌ ±×¸²¿¡ Ç¥½ÃµÈ »ö»ó°ú ¾à°£ ´Ù¸¦ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
2. ¼öµ¿ ÃøÁ¤À¸·Î ÀÎÇÑ ¾à°£ÀÇ ÃøÁ¤ ÆíÂ÷¸¦ ¿ë¼ÇϽʽÿÀ.
Á¦Ç° ¼¼ºÎ Á¤º¸ ´õ º¸±â
1. È¿À²ÀûÀΠû¼Ò: ÀÌ ¿å½Ç Ŭ¸®³Ê ½ºÇÁ·¹À̸¦ »ç¿ëÇÏ¸é °õÆÎÀÌ, ±â¸§, Àú¿ï ¹× ¶¡°ú °°Àº ´Ù¾çÇÑ ¾ó·èÀ» ½±°Ô û¼ÒÇÏ°í ºÎ¾ý°ú ¿å½ÇÀ» ´Ù½Ã »õ °Íó·³ ¸¸µé ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¸ÅÀÏ »ç¿ëÇϱ⿡ ÀûÇÕÇϸç Ç¥¸é¿¡ Çظ¦ ³¢Ä¡ Áö ¾Ê½À´Ï´Ù.
2. ºÎµå·¯¿î û¼Ò: ³óÃà °ø½ÄÀ¸·Î Á¦Á¶ µÈ ¿å½Ç Ŭ¸®³Ê ½ºÇÁ·¹ÀÌ´Â ¼ÕÀ̳ª Ç¥¸éÀ» ¼Õ»ó½ÃÅ°Áö ¾Ê°í °ÅÄ£ ¶§, ±â¸§ ¹× ¸ÕÁö¸¦ Á¦°ÅÇÕ´Ï´Ù. ºü¸£°í È¿°úÀûÀÎ ¼Ö·ç¼ÇÀ¸·Î ¿À·¡ Áö¼ÓµÇ´Â ±¤Åðú ¼Õ½¬¿î û¼Ò¸¦ °æÇèÇϽʽÿÀ.
3. °£ÆíÇÑ Ã»¼Ò: »ç¿ëÇϱ⠽¬¿î Ŭ¸®³Ê·Î ¿å½Ç ¾ó·èÀ» Áï½Ã Á¦°ÅÇϽʽÿÀ. ¸ÕÁö, ¶§ ¹×º¸±â ÈäÇÑ ÀÚ±¹¿¡ ½ºÇÁ·¹ÀÌÇÏ°í ´Û°í ÀÛº° Àλ縦ÇϽʽÿÀ. »õ °Íó·³ º¸ÀÌ´Â ¹Ý¦ÀÌ´Â ±ú²ýÇÏ°í º¸È£ µÈ Ç¥¸éÀ» Áñ±â½Ê½Ã¿À.
4. ´Ù¸ñÀû ¿µ¿õ: ÀÌ ¿å½Ç Ŭ¸®³Ê ½ºÇÁ·¹ÀÌ´Â ¹Ù´Ú, À¯¸®, °Å¿ï, ¿åÁ¶, ¼öµµ²ÀÁö µî°ú °°Àº ´Ù¾çÇÑ Ç¥¸éÀÇ ¸ÕÁö, ¾ó·è ¹× ³¿»õ¸¦ È¿°úÀûÀ¸·Î Á¦°Å ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ºÎ¾ý, ¿å½Ç, °Å½Ç ¶Ç´Â ħ½Ç û¼Ò¿¡ ÀûÇÕÇÏ¸ç ´Ù¸¥ Àç·á¿¡ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
5. ÁÙ¹«´Ì ¾ø´Â ºê¸±¸®¾ð½º: ¿å½Ç Ŭ¸®³Ê ½ºÇÁ·¹ÀÌ´Â ±â¸§°ú ¾ó·è¿¡ ³î¶ó¿î È¿°ú¸¦ ¹ßÈÖÇÏ¿© ³²Àº ³²Àº ºÎºÐÀ̳ª ÁÙ¹«´Ì¾øÀÌ Ç¥¸éÀ» ºû³ª°í ¸Å²ô·´°Ô ¸¸µì´Ï´Ù.