°¡¹æÀ» ¹°¿¡ ´ã±×°í Á¦ÀÚ¸®¿¡ À¯ÁöÇÏ´Â 5/10PC Sous Vide ÀÚ¼®-¶° ´Ù´Ï´Â °¡¹æÀ» ¸·´Â Sous Vide ¾×¼¼¼¸®
È¿À²ÀûÀÎ ¿ä¸®¸¦ À§ÇØ °¡¹æÀ» ¹°¿¡ ´ã±×½Ê½Ã¿À-4 °³ÀÇ °æ·® ÀÚ¼® ÆÑÀ» »ç¿ëÇÏ¿© °¡¹æÀ» ¿ÏÀüÈ÷ ´ã±×°í Á¦ÀÚ¸®¿¡ º¸°üÇϽʽÿÀ. ÀÌ°ÍÀº °í±â, ¾ßä ¶Ç´Â ´Ù¸¥ ¾î¶² °Íµµ ´ú ÀÍÈ÷Áö ¾Êµµ·Ï º¸ÀåÇÕ´Ï´Ù. ÇÑ ½ÖÀÇ ÀÚ¼®À¸·Î °¡¹æÀ» ¿ë±â º®¿¡ °íÁ¤ÇÏ¿©À̸¦ ´Þ¼ºÇϽʽÿÀ.
ÇÁ¶û½ºÀÇ ºñ¹Ð ¹ß°ß-ÇÁ¶û½º ½Ä´çÀÌ ¼öºñµå¸¦ ¾î¶»°Ô ¿Ï¼ºÇß´ÂÁö ±Ã±ÝÇϽʴϱî? ÀÚ¼®! °¡¹æÀÇ ¿ä¸® À§Ä¡¸¦ ½±°Ô º¯°æÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿ÜºÎ ÀÚ¼®À» À§¾Æ·¡·Î ¹Ð¸é µË´Ï´Ù. À½½Ä ºÀÁö¸¦ ¿©·¯ ¹ø Àç¹èÄ¡ÇÏ¸é ¸ÀÀÖ´Â °á°ú¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù!
ÃÖ°íÀÇ ¼öºñµå ¹é ħ¼ö ¼Ö·ç¼Ç-¼öºñµå¿¡ ¹«°Ô »ç¿ëÀ» Áß´ÜÇϽʽÿÀ! ±×µéÀº ´ç½ÅÀÌ ¹«¾ùÀ» ÀÔÈ÷µç ±¼·¯°¡´Â °æÇâÀÌ ÀÖ°í ¶§¶§·Î ´ç½ÅÀÇ À½½Ä¿¡ ÀÌ»óÇÑ ¸ÀÀ» ³²±ä´Ù. ¼öºñµå ¿ä¸® ·¢Àº ¾î¼³ÇÁ°í ¿Ã¹Ù¸£°Ô ¼³Á¤ÇÏ´Â µ¥ ¿µ¿øÈ÷ °É¸³´Ï´Ù. ´ëÁ¶ÀûÀ¸·Î, ¿ì¸®ÀÇ ÀÚ¼®Àº »ç¿ëÇϱ⠽±°í ¿Ïº®ÇÏ°Ô °íÁ¤µË´Ï´Ù.
¹ü¿ë ÄÁÅ×ÀÌ³Ê ¼Ö·ç¼Ç-´ç»çÀÇ ÀÚ¼®Àº À¯¸®, ½ºÅ×Àθ®½º ½ºÆ¿, Æú¸® Ä«º¸³×ÀÌÆ®, ¾Ë·ç¹Ì´½ µîÀ¸·Î ¸¸µé¾îÁø ¿ë±â¿Í ȣȯµË´Ï´Ù. ÀÚ¼®Àº ¾Æ³ë¹Ù, ÁÙ, ¾îÄí ½½¸², ºê·¹ºô ¹× À×Å© ¹öµå¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ ¸ðµç ¼öºñµå ¼Ä¿·¹ÀÌÅÍ¿Í È£È¯µË´Ï´Ù.
½ÄÇ° ¾ÈÀü ¼ÒÀç-½ÄÇ° µî±Þ ½Ç¸®ÄÜÀ¸·Î ÄÚÆÃµÈ °æ·® ÀÚ¼®À¸·Î ÃÖ´ë 413 °F ÀÇ ¿Âµµ¸¦ °ßµô ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×µéÀº À½½Ä¿¡ ´êÁö ¾ÊÀ¸¹Ç·Î ¸Å¹ø û¼ÒÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ¾ø½À´Ï´Ù
Á¦Ç° ¼³¸í
¼ö½º ºñµå¿¡ ÀÚ¼®À» »ç¿ëÇÏ´Â ¹æ¹ý
1. ¿ë±â º®ÀÇ ¾çÂÊ¿¡ 2 °³ÀÇ ÀÚ¼®À» »ç¿ëÇÏ¿© ½ÄÇ° ºÀÁöÀÇ ÀϺθ¦ °íÁ¤ÇϽʽÿÀ.
2. ¿ÜºÎ ÀÚ¼®À» Àâ°í °¡¹æÀ» ÇÊ¿äÇÑ Ä§¼ö ¼öÁرîÁö ¾Æ·¡·Î ¹Ó´Ï´Ù.
ÀÚ¼®Àº °¡¹æÀ» Á¦ÀÚ¸®¿¡ °íÁ¤½Ãŵ´Ï´Ù
3. À½½Ä ¿ä¸®°¡ ³¡³ª¸é ¿ÜºÎ ÀÚ¼®À» À§·Î ¹Ð¾î ¿Ã¸®½Ê½Ã¿À.
¹Ù·Î ±×°Å¾ß! ´ç½ÅÀÇ ¼Õ°¡¶ôÀº È»óÀ» ÀÔ±â´Â Ä¿³ç Á¥Áöµµ ¾ÊÀ» °ÍÀÌ´Ù.
³²Àº °ÍÀº ½Ä»ç¸¦ Áñ±â´Â °ÍÀÌ´Ù.
ÇÁ¶û½º »ç¶÷µéÀÌ ÇÏ´Â ´ë·Î Ç϶ó
ÀüÅë ¿ä¸®´Â ³ô°í º¯µ¿ÇÏ´Â ¿Âµµ¸¦ »ç¿ëÇÑ´Ù.
ºÎÁÖÀÇ¿Í ¿Ïº®ÀÇ ¼ø°£¸¸À¸·Î ±×¸³À» ³õÄ¥ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¼öºñµå ¹æ¹ýÀ» ½ÃµµÇÏ¸é ½Ã°èÀÇ Æø¾Ð¿¡¼ ¹þ¾î³¯ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù!
Sous vide´Â ÇÁ¶û½º¾î·Î "Áø°ø »óÅÂ" ¸¦ ÀǹÌÇÕ´Ï´Ù. ±×°ÍÀ¸·Î, ´ç½ÅÀº Á¤È®ÇÑ ¿Âµµ¸¦ ¾òÀ» °ÍÀÔ´Ï´Ù
Á¦¾î. À½½ÄÀº ¿ÏÀüÈ÷ ½ÀÇÑ È¯°æ¿¡ Àá°Ü ÀÖ½À´Ï´Ù. ÁÁÀº À½½ÄÀ» ¸¸µé±â
´õ ¸ÀÀÖ°í ºÎµå·¯¿î.
±×·¯³ª À½½ÄÀ» ¼öÁß°ú °°Àº Àå¼Ò¿¡ º¸°üÇÏ´Â °æ¿ì¿¡¸¸!
±×°ÍÀÌ ¿ì¸®ÀÇ sous vide ÀÚ¼®ÀÌ µé¾î¿À´Â °÷ÀÔ´Ï´Ù. ±×µéÀº ¿ÏÀüÈ÷ Àá±â°í °¡¹æÀ» Àâ°í
¿ä¸® ±â°£. ÇÁ¶û½ºÀÇ ¸íÀå ¿ä¸®»ç°¡ ¸»ÇϵíÀÌ, º» ¾ÖÇÃƼƮ! Áö±Ý ±¸¸ÅÇϱâ