»§ ±Á´Â »ç¶÷À»À§ÇÑ ¼±¹°: ¸ðµç Á¶¸®¹ý¿¡ ¿Ïº®ÇÑ 10 ÀÎÄ¡ (D) x 1.5 ÀÎÄ¡ (H) Å©±âÀÇ »§ º¸½º ¹Ù±¸´Ï°¡ÀÖ´Â 3.1 ÆÄ¿îµåÀÇ ¹ÝÁ×À» º¸À¯ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ¸ðµç Á¶¸®¹ý°ú Àß ÀÛµ¿ÇÕ´Ï´Ù. ¹Ð°¡·ç ¹° ¼Ò±Ý°ú È¿¸ð °°Àº Lahey ¾Æ´Ï ¹ÝÁ×, Tartine ±¹°¡, ±Û·çÅÙÇÁ¸® Á¶¸®¹ý, ±×¸®°í ´õ ¸¹Àº »§ ±×¸©Àº ´Ü´ÜÈ÷ Ä¿¹ö °¡¹æ ³ÃÀå°í¿¡ ¹ã»õ ±³Á¤ ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù
»§ ±Á´Â »ç¶÷À»À§ÇÑ ¼±¹° ¾ÆÀ̵ð¾î: ÆÄ»è ÆÄ»è ÇÑ µÕ±Ù »§ ²®ÁúÀ» À§ÇÑ Ç¥¸é¿¡¼ °í¸® ¹öµé ¼¼°ø ½À±â ¸Ö¸® ÀÔÁõµÈ ÀÚ¿¬ÀûÀÎ µî³ª¹« ÁöÆÎÀÌ ¹°ÀÚ »§ ¹Ù±¸´Ï, ¹ÝÁ×Àº ÁÁ°Ô Á¦°ÅÇÏ°í Ç®¾î ³õ°í, ½Ã°£ÀÌ Áö³²¿¡ µû¶ó ¹Ù±¸´Ï¸¦ Áõ¸í¿¡ ´õ ÀûÀº ¸ÕÁö ´õ ÀûÀº ¹Ð°¡·ç¸¦ Â´Ï´Ù
Àß ¸¸µé¾îÁø °ÇÀåÇÑ »§ banneton Ÿ¿øÇü ¹Ù±¸´Ï ridges/±íÀÌ´Â ³ª¼±Çü ¹ÝÁö º»À» ÀÏÀ¸Å°°í »ýÈ° ±Á±â »§À» À§ÇÑ ÇÁ¶û½º ÀåÀÎÀÇ À¯·´½Ä »§Áý batard µ¢¾î¸®ÀÇ ¼öõÀ» ±Á½À´Ï´Ù
¾ÆÁÖ Àû´çÇÑ ÀÌ »§ ¸¸µå´Â °ø±¸ ºÎ¼ÓÇ°Àº Ÿ¿øÇü Banneton »§ ¹Ù±¸´Ï ±³Á¤ ±×¸©°ú °°Àº Æ÷ÇÔµÈ »§ ±Á±â °ø±Þ¿¡ Ä£±¸ ±×¸®°í °¡Á·À» À§ÇÑ ÀÌ »ç¶û½º·¯¿î ÁúÀÇ ´õ ¸¹Àº boules¸¦ µæÁ¡ÇÒ °ÍÀÔ´Ï´Ù, »§ ±Ü´Â µµ±¸, ±³Á¤ ¿ë ÇǺ¹ ¶óÀÌ³Ê ¹× ½Å ¹ÝÁ× sourbandai ½Ãµ¿±â ÀüÀÚ Ã¥
°Ç°ÇÑ »§ »§ ±³Á¤ brotform ±×¸©Àº µ¶ÀÏ À½½Ä ¾ÈÀüÀ» ÁؼöÇϹǷΠ°Ç°ÇÑ ÀåÀÎ »§À» ¸¸µé ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. »§ ¸¸µé±â Å°Æ®´Â ¹ÝÁ× Àü¿¡ ¹ÝÁ×À» ÁغñÇÏ´Â µ¥ Àß ÀÛµ¿ÇÕ´Ï´Ù. ³×´ú¶õµå ¿Àºì ¶Ç´Â La Cloche º£ÀÌÅ· e ¶Ç´Â Á¡Åä »§ º£ÀÌÄ¿ ¶Ç´Â ÇÇÀÚ ¿Â³È µ¹ ¶Ç´Â ÄÞº¸ ¹ä¼Ü ¶Ñ²±ÀÌ ´Þ¸° ÆÒ
»ö»ó: º£ÀÌÁö + ÈÀÌÆ®
¹°ÀÚ: µî³ª¹«
Å©±â: 25*15*8CM
ÆÐÅ°Áö ³»¿ë:
1 * ½ºÅ©·¹ÀÌÆÛ
1 * ¹ßÈ¿ ºí·ç (õÀ¸·Î)
À§ÀÇ ÆÐÅ°Áö ³»¿ë ¸¸ ´Ù¸¥ Á¦Ç°ÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
ÁÖ: °¡º¿î ÃÑ°Ý»ç°Ç ¹× ´Ù¸¥ Àü½Ã´Â ±×¸²¿¡ ÀÖ´Â Ç°¸ñÀÇ »ö±òÀ» ÁøÂ¥¿Í Á¶±Ý ´Ù¸¥ ÀÏÀ¸Å°´Â ¿øÀÎÀÌ µÉÁöµµ ¸ð¸¨´Ï´Ù. ÃøÁ¤ Çã¿ë ¿À·ù +/- 1-3cm.