°íÇ°Áú À¯¸® ¼¶À¯:
Á¶¸® ¿ë Á£°¡¶ôÀº ½ÄÇ°¿¡ ¾ÈÀüÇÑ °íÇ°Áú ³»¿ À¯¸® ¼¶À¯ ¼ÒÀç·Î ¸¸µé¾îÁ® ±Ý¼Ó Á£°¡¶ôÀÇ ±Ý¼Ó ¸À, ³ª¹« Á£°¡¶ôÀÇ ¹ö, °Ç°¿¡ ÁÁÁö ¾ÊÀº Çöó½ºÆ½ Á£°¡¶ôÁú
¾ÈÀüÇÏ°í °Ç°ÇÑ ½Ä±â ¼¼Ã´±â:
°í¿Â ÀúÇ× Á£°¡¶ôÀº ³ì°Å³ª ±¸ºÎ·¯Áö°Å³ª °¥¶óÁöÁö ¾Ê°í ÃÖ´ë 356 °F ±îÁö °ßµô ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ½Ä±â ¼¼Ã´±â¿¡ ³Ö°Å³ª »ì±Õ ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌÀ½»õ°¡¾ø´Â µðÀÚÀÎÀÇ ÀåÁ¡, ½ÄÇ° ÀÜ·ù ¹° ¶Ç´Â ºñ´© ÀÜ·ù ¹°À» Èí¼öÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ¼ÕÀ¸·Î ¾Ä¾îµµ ÀÜ¿© ¸ÕÁö¿Í ±â¸§ ¾ó·èÀÌ ³²Áö ¾Ê½À´Ï´Ù.
ÃÖ°íÀÇ ¼±¹° ¼±ÅÃ:
°¡Á·, Ä£±¸, ƯÈ÷ Á£°¡¶ôÀ̳ª ¾Æ½Ã¾Æ ¿ª»ç/¹®È ¾ÖÈ£°¡¿¡°Ô ¿Ïº®ÇÑ ¼±¹°ÀÔ´Ï´Ù. Å©¸®½º¸¶½º, »ýÀÏ, ÁýµéÀÌ, ±â³äÀÏ ¼±¹°·Î ÁÁÀº ¼±ÅÃ
»ç¿ëÇϱ⠽¬¿î:
°¢ Á£°¡¶ôÀÇ ±æÀÌ´Â 9.6 ÀÎÄ¡/24.3 cm ÀÌ¸ç ´ëºÎºÐÀÇ »ç¶÷µéÀÌ »ç¿ëÇϱ⿡ ÀûÇÕÇϸç Ç¥¸éÀÌ ¸Å²ô·´°í ¼ýµ¹ÀÌ ¾øÀ¸¸ç ¼ÕÀ» ´ÙÄ¡°ÔÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. Àü¸é ÁöÁ¡ »ó´Ü¿¡´Â Á£°¡¶ô »çÀÌ¿¡ À½½ÄÀÌ ¶³¾îÁö´Â °ÍÀ» È¿°úÀûÀ¸·Î ¹æÁöÇÏ´Â ±æ°í »ÏÁ·ÇÑ Áú°¨ µðÀÚÀÎÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. óÀ½ »ç¿ëÇÏ´Â »ç¿ëÀÚµµ ½±°Ô Àâ°í ½Ãµµ ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
³Î¸® »ç¿ë:
¿ì¸®ÀÇ Á£°¡¶ôÀº ¾Æ½Ã¾Æ ½ºÅ¸ÀÏ µð³Ê, ½º½Ã ³ªÀÌÆ®, »þºê»þºê, Çѱ¹ ¹Ù»è ¹Ù»èÇÑ Ä¡Å², ÀϺ» ¿ä¸®, º£Æ®³² À½½Ä, ÀÏ¹Ý Tso`s Chicken, ºñ°Ç »ø·¯µå¿¡ ²À ÇÊ¿äÇÑ ¾ÆÀÌÅÛÀÔ´Ï´Ù. ±¹¼ö, Æ÷, Çѱ¹ ¹Ùº£Å¥ ¶Ç´Â Áß±¹ ¸¸µÎ (ǪÁö, ¼Ò¸¶ÀÌ). ¾Æ½Ã¾Æ ½ºÅ¸ÀÏÀÇ µð³Ê ÆÄƼ°¡ÀÖÀ» ¶§¸¶´Ù ÀÌ·¯ÇÑ ±â±¸´Â ´õ ÁøÁ¤ÇÑ °æÇèÀ» Á¦°øÇÏ°í ½Ä»ç¿¡ ¿ì¾ÆÇÔÀ» ´õÇÕ´Ï´Ù.
¾à ¹è¼Û
¿ì¸®´Â ÁöºÒ ÈÄ¿¡ 7 ¿µ¾÷ÀÏ ¾È¿¡ Ç°¸ñÀ» ¹ß¼ÛÇÒ °ÍÀÔ´Ï´Ù,. ÁöºÒÇϱâ Àü¿¡ ÁÖ¼Ò°¡ Á¤È®ÇÑÁö È®ÀÎÇϽʽÿÀ.
´ç½ÅÀÌ 60 ÀÏ ÈÄ¿¡ ´ç½ÅÀÇ »óÇ°À» ¾òÁö ¾Ê´Â °æ¿ì¿¡, ÀúÈñ¿¡°Ô ¿¬¶ôÇϽʽÿÀ, ¿ì¸®´Â ´ç½ÅÀÌ ¹®Á¦¸¦ ÇØ°áÇϱâ À§ÇÏ¿© º¸Á¶ ÇÒ °ÍÀÔ´Ï´Ù.
¹è´Þ ³¯Â¥
Áß±¹ ¿ìÆí Ç×°ø ¿ìÆí, º¸Åë µµÂøÇÏ´Â µ¥ 10-60 ÀÛ¾÷ ÀÏÀÌ °É¸³´Ï´Ù (ºê¶óÁú ¹è¼ÛÀº ¾à 30-90 ÀÏÀÌ °É¸³´Ï´Ù.
Áß±¹ Æ÷½ºÆ® ÀÏ¹Ý ÀÛÀº ÆÐŶ Ç÷¯½ºÀÇ °æ¿ì ÀϹÝÀûÀ¸·Î µµÂøÇÏ´Â µ¥ 14-90 ÀÛ¾÷ ÀÏÀÌ °É¸³´Ï´Ù.
Áß±¹ Æ÷½ºÆ® ÀÏ¹Ý ÀÛÀº ÆÐŶ Ç÷¯½º, Áß±¹ ³»¿¡¼¸¸ ÃßÀû ÇÒ ¼öÀÖ´Â ÃßÀû ¹øÈ£¸¦ Á¦°øÇÕ´Ï´Ù. ÇöÁö ±¹°¡¿¡¼ ÃßÀû ÇÒ ¼öÀÖ´Â ÃßÀû ¹øÈ£°¡ ÇÊ¿äÇÑ °æ¿ì µî·Ï µÈ Áß±¹ ¿ìÆí Ç×°ø ¿ìÆíÀ¸·Î ¹è¼ÛÀ» ¼±ÅÃÇϽʽÿÀ.
Çǵå¹é
¿ì¸®ÀÇ Á¦Ç°°ú ¼ºñ½º°¡ ¸¸Á· ½º·¯¿ì¸é ±àÁ¤Àû ÀÎ Çǵå¹é°ú »ó¼¼ÇÑ ÆǸÅÀÚ Æò°¡ 5 °³¸¦ ³ôÀÌ Æò°¡ÇÕ´Ï´Ù.
¿ì¸®´Â ´ç½Å¿¡°Ô¼ ±àÁ¤Àû ÀÎ Çǵå¹éÀ»¹ÞÀº ÈÄ ±àÁ¤Àû ÀÎ Çǵå¹éÀ» ³²±æ °ÍÀÔ´Ï´Ù.
¹è¼Û ºÎÇ°À» Æò°¡ÇÒ ¶§ ±¹Á¦ ºñÁî´Ï½º¸¦ °í·ÁÇϽʽÿÀ.
¿ì¸®´Â ´ç½ÅÀÌ ¿ì¸®¿Í ÇÔ²² Áñ°Å¿î ¼îÇÎÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¸ñÇ¥·ÎÇÕ´Ï´Ù. 1 ¶Ç´Â 2 µî±Þ, ºÎÁ¤ÀûÀÎ Çǵå¹éÀ» ¶°³ª°Å³ª ºÐÀïÀ» ¿±â Àü¿¡ À̸ÞÀÏÀ» º¸³»ÁֽʽÿÀ.
¿ì¸®´Â ´ç½ÅÀÌ °¡Áú ¼ö ÀÖ´Â ´À³¦°ú ÁÂÀýÀ» ÀÌÇØÇÏ°í ¹®Á¦¸¦ ÇØ°áÇϱâ À§ÇØ ³ë·ÂÇÒ °ÍÀÔ´Ï´Ù. ¹®Á¦¸¦ ÇØ°áÇÒ ¼öÀÖ´Â ±âȸ¸¦ÁֽʽÿÀ.
¹®ÀÇ
Áú¹®À̳ª ¹®ÀÇ °æ¿ì¿¡, ¹Ì±¹, ¿ì¸®´Â Çູ µµ¿ì¹Ì¸¦. °¡´ÉÇÑ ÇÑ »¡¸® ȸ½Å ÇØ µå¸®±â À§ÇØ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú½À´Ï´Ù. ±×·¯³ª ½Ã°£´ë Â÷ÀÌ·Î ÀÎÇØ Áï½Ã ȸ½ÅÇÏÁö ¸øÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌÇØÇØ Áּż °¨»çÇÕ´Ï´Ù. 24 ¿µ¾÷½Ã°£À» º¸³» Áֽñ⠹ٶø´Ï´Ù.