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2. ¿Ïº®ÇÑ º£ÀÌÅ·: ÀÌ ÄÉÀÌÅ© ¶ó¸Þ ŲÀº ¿¡¾î ÇÁ¶óÀ̾ À§ÇØ Æ¯º°È÷ ¼³°èµÇ¾î ¿ ºÐ¹è¸¦ º¸ÀåÇÏ°í ¸Å¹ø ÄÉÀÌÅ©¸¦ ¿Ïº®ÇÏ°Ô ¿ä¸®ÇÕ´Ï´Ù. ±×µéÀº ¶ÇÇÑ ½×À» ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ ¸¹Àº °ø°£À» Â÷ÁöÇÏÁö ¾Ê°í µ¿½Ã¿¡ ¸ÀÀÖ´Â À½½ÄÀ» Á¦°øÇÕ´Ï´Ù.
3. ¾ÈÀüÇÑ º£ÀÌÅ· Çʼö: ½ÄÇ° µî±ÞÀÇ ½Ç¸®ÄÜÀ¸·Î ¸¸µé¾îÁø ÀÌ ÄÉÀÌÅ© ¶ó¹ÌŲÀº ¸ðµç »ç¿ë¿¡¼ ¾ÈÀüÀ» º¸ÀåÇÕ´Ï´Ù. °í¿Â ³»¼ºÀº ¸Å¹ø °í¸£°Ô ±¸¿öÁø °£½ÄÀ» º¸ÀåÇÕ´Ï´Ù. °¡Àå Áß¿äÇÑ °ÍÀº ¼¼Ã´ÀÌ ½±°í ½Å·ÚÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç Àç»ç¿ëÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. ¿Ïº®ÇÑ ÁÖ¹æ µ¿¹ÝÀÚÀÔ´Ï´Ù.
4. ¸íÀý ¼±¹°: ÇÒ·ÎÀ©, Å©¸®½º¸¶½º, ¹ß·»Å¸ÀÎ µ¥ÀÌ, »ýÀÏ ¹× ¿¬µµ¿¡ »§À» ±Á°í ¼±¹°ÇÏ´Â µ¥ ÀÌ»óÀûÀÎÀÌ ÄÉÀÌÅ© ¶ó¸Þ ŲÀ¸·Î ¼Õ´ÔÀ» °¨µ¿½Ãŵ´Ï´Ù. Ä£±¸ ³ª °¡Á·¿¡°Ô ¼±¹°Çϱ⿡ ¿Ïº®ÇÕ´Ï´Ù.
5. ³Î¸® Àû¿ë °¡´É: º£ÀÌÅ· ¹× ´Ù¾çÇÑ µðÀúÆ® Á¦°ø¿¡ ´Ù¾çÇÏ°Ô »ç¿ëÇϵµ·Ï ¼³°èµÈ ÄÉÀÌÅ© ramekins·Î º£ÀÌÅ· °ÔÀÓÀ» Å°¿ì½Ê½Ã¿À. ÄÉÀÌÅ©, ¸ÓÇÉ, Ÿ¸£Æ®, Ǫµù, »§ µî¿¡ ÀûÇÕÇÑ ÀÌ ·¥Å²Àº ÆÄƼ, °áÈ¥½Ä, »ýÀÏ ¶Ç´Â ÀÏ»ó ½Ä»ç¸¦ À§ÇØ ºÎ¾ý¿¡ ÀÌ»óÀûÀÎ Á¦Ç°ÀÔ´Ï´Ù.