´ë³ª¹« Â÷»þÄí ¸»Â÷ Â÷ ƯÁ¾:
· ÀÌ ´ë³ª¹« ¸»Â÷ ±¹ÀÚ´Â ÀϺ» Â÷ ÀǽÄÀÇ °í´ë ¿¹¼ú¿¡ ÀÇÇØ ¸»Â÷ ³ìÂ÷¸¦ ÁغñÇÏ´Â µ¥ ÀûÇÕÇÕ´Ï´Ù.
· ±¹ÀÚ´Â ¾çÁ¶¸¦ À§ÇÑ ¸»ºñ¸¦ ÃøÁ¤ÇÏ´Â È®½ÇÇÑ ¹æ¹ýÀÔ´Ï´Ù.
· °¢ ±¹ÀÚ´Â Â÷ÀÇ 1 ~ 2 ¿Â½º¿¡ ¿Ïº®ÇÑ ¸»Â÷ ºÐ¸»ÀÇ 1/4 ~ 1/2 Ƽ½ºÇ¬À» º¸À¯ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
· ±×°ÍÀº ÁÖ¼®¿¡¼ ¾çÁ¶ ÄÅ¿¡ ´Ù¸¸ Àû´çÇÑ ¾çÀÇ matcha¸¦ Àü´ÞÇÕ´Ï´Ù.
· ´ç½ÅÀÌ ±×°ÍÀ» ÁÁ¾ÆÇÏ´ÂÁö¿¡ µû¶ó ½ÅÁßÇÏ°Ô ´ç½ÅÀÇ ±×¸©, 1-3 heaped ½ºÄíÇÁ¿¡ ¸»Â÷ ºÐ¸»À» ±¹ÀÚ ÀÌ°ÍÀ» »ç¿ëÇϽʽÿÀ.
¸í¼¼
· ¼ÒÀç: Banboo
· »ö»ó: ³ª¹« »ö»ó
· ±æÀÌ: ´ë·« 180mm/7.0"
Âü°í:
· 1. óÀ½ »ç¿ë ÈÄ¿¡, ¹°¿¡ ÀÇÇÏ¿© ±×°ÍÀ» û¼ÒÇϽʽÿÀ. ±×·± ´ÙÀ½ °ÇÁ¶ÇÑ ÃµÀ» »ç¿ëÇÏ¿© °ÇÁ¶ÇϽʽÿÀ.
· 2. »óÁ¡ ¹æ¹ý: ½Ã¿øÇÏ°í °ÇÁ¶ÇÑ Àå¼Ò¿¡ ÀÖ´Â ÀÌ Á¦Ç°À», Á÷Á¢ÀûÀÎ ÇÞºûÀÇ ÇÇÇϽʽÿÀ ÀúÀåÇϽʽÿÀ.
· 3. ±×°ÍÀ» ¿ÂÈÇÏ°Ô À¶±â¿¡ ±âÀÎÇÑ ¼Õ»óÀ» ¹æÁöÇϱâ À§ÇÏ¿© Ãë±ÞÇϽʽÿÀ.
´ë³ª¹« Â÷¼± ¸»Â÷ ÅÐ:
· Àç»ç¿ë
· Chansen (Bamboo Whisk) ´Â Matcha ¼ö¿°À»À§ÇÑ Áß¿äÇÑ µµ±¸ÀÔ´Ï´Ù.
· ÀÌ handmade chasen´Â Á¤¹ÐÇÑ °¸ð·Î ¸¸µé¾îÁø ÀÚ¿¬ÀûÀÎ ´ë³ª¹«ÀÇ ÇÑ Á¶°¢À¸·Î ¸¸µì´Ï´Ù.
· ±×°ÍÀº Matcha ºÐ¸»À» frothy °ÅÇ°À¸·Î Åаí, Â÷ÀÇ ¾È mellow¸¦ °¡Á®¿À´Â °ÍÀ» µ½½À´Ï´Ù.
· ´ë³ª¹«´Â º¸Åë 2cm-2.5cm µÎ²®°í 9cm-12cm ±æÀÌÀÔ´Ï´Ù.
· ½ÃÀå¿¡ ´ë³ª¹« ¸»Â÷ º¯´öÀÇ ±¤´ë ÇÑ ¾çÀÌ ÀÖ´Ù.
· Matcha ÅÐÀ» ¸¸µå´Â µ¥ »ç¿ëµÇ´Â ´ë³ª¹«ÀÇ À¯ÇüÀº Á¾Á¾ ´Ù¸£¸ç, °¡Àå ÈçÇÑ Èò»ö ´ë³ª¹«¿¡¼ ¼ö°øµË´Ï´Ù.
· ÇÁ·Õ ¾çµµ ÅÐÀ̱îÁö ´Ù¸¨´Ï´Ù. Matcha¸¦ ¸¸µé ¶§ ÃÖ»óÀÇ °á°ú¸¦ ¾òÀ¸·Á¸é matcha ÅÐÀ» ±¸ÀÔÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
¸í¼¼
· ¹°ÀÚ: ´ë³ª¹«
· ±æÀÌ: ´ë·« 110mm
· Æø: ´ë·« 58mm
±×°ÍÀ» »ç¿ëÇÏ´Â ¹æ¹ý:
1. ´õ ³ªÀº °ÅÇ°À» À§ÇÑ ¸»Â÷ ºÐ¸»À» ¼±º°Çϱâ À§ÇÏ¿© ÃßõµÇ°í, ±×°ÍÀ» ºÎµå·´°ÔÇϱâ À§ÇÏ¿© ¿Â³ÇÑ ¹°·Î ´ç½ÅÀÇ chansen¸¦ ÃàÃàÇÕ´Ï´Ù.
2. Â÷¿Ï ¶Ç´Â Â÷ ±×¸©¿¡ ¸»Â÷ ºÐ¸»ÀÇ 1 ¸»Â÷ ¼ù°¡¶ôÀ» ³õ½À´Ï´Ù.
3. 70cc 80 ° c-100 ° c (185f ²ú´Â) ¹°¿¡ º×´Â´Ù.
4. Â÷¼± (´ë³ª¹« ÅÐ) »¡¸® ³ìÂ÷ ¹æÇâÀ¸·Î ¾²±â "" a °ÅÇ° °ÅÇ°.
Â÷ ±×¸©:
· Ä÷º¼Ç.
· ÀüÅëÀûÀÎ Áß±¹ Fung Fu Â÷ ¹®È.
· Elaborate ÇÏ°í Àý¹¦ÇÑ ¼Ø¾¾.
· ¸Ö¸® Çâ¼ö ´À³¦À» ÁØ´Ù.
· ƯÀ¯ÀÇ Áß±¹ ±¹°¡ Ư¡.
· Ä£±¸, °¡Á· ¶Ç´Â µ¿·á¸¦À§ÇÑ Æ¯º°ÇÑ ¼±¹°.
¸í¼¼
· Å©±â: Approx.85x30mm/3.3x1.1 "(LxD)
· ÀçÁú: º¸¶ó»ö ¸ð·¡
· ¼ö¿ë·®: Approx.30-45ml
ÆÐÅ°Áö Æ÷ÇÔ:
· 1x BambooChashaku Â÷ ƯÁ¾
· 1x ¸»Â÷ ±×¸© ¼¼¶ó¹Í Â÷ ±×¸©
· 1x ´ë³ª¹« Â÷¼± ¸»Â÷ ÅÐ
|