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´ç½ÅÀÌ Â÷¸¦ ´õ »ç°í ½ÍÀº °æ¿ì¿¡, ¿ì¸®ÀÇ »óÁ¡À» ¹æ¹®Çϴ ȯ¿µ!
¼Ò°³: Pu`er Â÷´Â ÁÖ·Î ¿î³² Áö¹æ¿¡¼ XiShuangbanna, Linyi ¹× puer¿¡¼ »ý¼ºÇÕ´Ï´Ù. Pu-erh Â÷´Â ¿À·»Áö¿Í ³ë¶õ»ö, ¿À·¡ Áö¼Ó ¾Æ·Î¸¶, µ¶Æ¯ÇÑ ¸À, °ÇÑ ºÎµå·¯¿î ¸À°ú °ÅÇ°¿¡ ¿À·¡ Áö¼Ó ÀúÇ×ÀÌ Ç³ºÎÇÕ´Ï´Ù. Pu`er Â÷´Â üÁß °¨¼Ò, ¼ÒÈ ¹× ¼ÒÈ ¾ïÁ¦, À§ ¿Â³È, Áõ°¡ À¯Ã¼, °¥Áõ, À½ÁÖ ¹× Çص¶°ú °°Àº ¸¹Àº ±â´ÉÀ» °¡Áö°í ÀÖ½À´Ï´Ù. Qingwei Sheng Jin, ¼ÒÈ ¹× °¡·¡, ¼÷Ãë, Çص¶, ÀÌ´¢ ¹× °¨±â, ±âħ°ú °¡·¡, Ç÷¾× ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ³·Ãâ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Pu`er ÀÍÀº Â÷´Â ¿î³² Dayezhong, ÅÂ¾ç °ÇÁ¶ ³ìÂ÷ ¿ø·á, ¹ßÈ¿ ÈÄ ¹× Â÷ ó¸®. »ö±òÀº °¥»ö ·¹µå, ¸ÀÀº ¼ø¼ö Á¶È·Î¿î. ±×°ÍÀº µ¶Æ¯ÇÑ Ã¾ Xiang.
Á¦Ç° Ư¼º: Çгâ: Puer À¯Çü: ÀÍÀº Puer, Shu Puerh ÃÑ ¹«°Ô: 357g / 12.59oz ÆÐÅ· ¸íºÎ: 1 * Puer Â÷ ¼ö¸í: ´õ ÀÌ»ó ´õ ³ªÀº »ý»êÀÇ Àå¼Ò: ¿î³² Áß±¹ »ý»ê ³¯Â¥: 2006 ÀúÀå: Â÷°©°í ¼ÛdzÇÑ Àå¼Ò´Â, Á÷Á¢ÀûÀÎ ÇÞºûÀ» ÇÇÇÕ´Ï´Ù.
Pu `er Â÷ °Ç° °ü¸®: 1. Àå±â ¸¶½Ã´Â pu `er Â÷´Â ¾Æ¸§´Ù¿ò, ½½¸®¹Ö ÁöÁú ³·Ãß°í, 2. ¹æÁö ¼¼ ³ôÀº Áúº´ (³ôÀº Ç÷¾Ð, ³ôÀº Ç÷´ç, ³ôÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ) 3. ¹Ý´ë·Î ¾Ï, Â÷°©°í »óÄèÇÑ °¥Áõ quencher, sober, ¿Â³ÇÑ À§, 4. ¹æÁö µ¿¸Æ °æÈÁõ, ¹æÁö °ü»ó µ¿¸Æ ½ÉÀå Áúȯ (CHD), È¿°ú ÇÇ·Î, °ÇÁ¶. 5. Á¾Á¾ Â÷ ¼ö ÇÇÆ®´Ï½º, ¿µ¾ç Çâ»ó, ½ÅÁø ´ë»ç¸¦ ÃËÁø, Àΰ£ÀÇ ¸é¿ªÀ» Çâ»ó, 6. ³ëÈ ¹æÁö ¹× ÇǺΠ°ü¸® °Ç° °ü¸®.
¼¼ ÄÅ ¸ÅÀÏ ´ç½ÅÀÇ ÀÏÀ» »óÄèÇÏ°Ô, ¾Æ¸§´Ù¿î, ¿ÏÈ ¾Æħ¿¡ Â÷ ÇÑ ÀÜ, ³ú¸¦ »óÄèÇÏ°ÔÇÏ°í, ÇÏ·ç¿¡ ¿¡³ÊÁö¸¦ °ø±ÞÇÕ´Ï´Ù. ¿ÀÈÄ¿¡ ÄÅÀº ³»ºÐºñ, ³»ºÎ¿¡¼ ¾Æ¸§´Ù¿î ±âÁúÀ» Á¶ÀýÇÕ´Ï´Ù. Àú³á¿¡ ÄÅÀº ÇǷθ¦ ¿ÏÈ, ¼ö¸é¿¡ Æò¿Â.
¾çÁ¶ °¡À̵å: ¾ÆÀ̽º Ƽ: 1. ºó Â÷ ºÀÁö¿¡ 1-2 Ƽ½ºÇ¬ Â÷¸¦ ³Ö°í ÄÅ¿¡ ³ÖÀ¸½Ê½Ã¿À. 2. 8 fl.oz, 90-99 ° (195-210 °) ¹°·Î ÄÅÀ» ä¿ì½Ê½Ã¿À. 3. ´ç½ÅÀÌ Â÷ÀÙÀ» º¼ ¶§±îÁö ±â´Ù¸³´Ï´Ù. (3-5 ºÐ) 4. ´ç½ÅÀÇ Â÷¸¦ Áñ±â½Ê½Ã¿À. ¾ÆÀ̽º Â÷¸¦ ÁÁ¾ÆÇÑ´Ù¸é ¾óÀ½ ¶Ç´Â ·¹¸óÀ» Ãß°¡ ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¶ß°Å¿î Â÷: 1. ¾à 5g Â÷¸¦ °¡Áö°í ÁÖÀüÀÚ¿¡ ³Ö¾î. 2. Âþ ÁÖÀüÀÚ¿¡ ²úÀÎ ¹° (¾à 90-99 ° c) (195-210 °) ¸¦ º×´Â´Ù. 3. ¾à 5-8 ÃÊ ÈÄ, ù ¹ø° ¾çÁ¶ Â÷¿Í ¹°À» ºÐ¸®ÇÕ´Ï´Ù. 4. ´ÙÀ½ ¾çÁ¶¿¡¼ 10-30 ÃÊ À̳»¿¡ Â÷¿Í ¹°À» ºÐ¸®ÇϽʽÿÀ.
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