|
aHR0cDovL2ZyZWVzaGlwLmNvLmty![](https://ae01.alicdn.com/kf/H06d31a2c223642b4b11bf3486efd9839A/PFGF-CG11.jpg)
- Àü¿ø: Àü±â
- Àü·Â(W): 350
- ÇÏ¿ì¡ ¼ÒÀç: ½ºÅ×Àη¹½º ½ºÆ¿
- ¸ðµ¨ ¹øÈ£: PFGF-CG11
- À¯Çü: ¹ö ±×¶óÀδõ (¿øÃßÇü)
- ºê·£µå À̸§: Chef Prosentials
- Grinding capacities: 6~9kgs / hour
|
Ä¿ÇÇ ±×¶óÀδõÀÇ ¿ª»ç
Á¶±â
Ä¿ÇÇ ´ýºÒÀº ¾Æºñ½Ã ´Ï¾Æ (¿¡Æ¼¿ÀÇǾÆ) ¿¡ ¼½ÄÇϸç, Àß ÀÍÀº ¿¸Å¿Í ¾¾¾ÑÀ» ¹Ú°ÝÆ÷¿Í À¯ºÀ°ú ÇÔ²² »¨Àº ´ÙÀ½ Áö¹æ°ú ¼¯¾î ¸»¸° °øÀ¸·Î ¸Ô½À´Ï´Ù. 1200 ³â ÀÌÈÄ ¾Æ¶óºñ¾Æ¿¡¼ Ä¿ÇÇ À½·á°¡ ¼Ò°³µÇ¾úÀ» ¶§, ¸Å ½Ä»ç¸¶´Ù ¸î °³ÀÇ ÄáÀ» ºº°í ÀÛÀº ¸Ëµ¹ »çÀÌ¿¡ °¥¾Æ ³Ö¾ú½À´Ï´Ù. ³ªÁß¿¡ ·Î¸¶ÀεéÀÌ »ç¿ëÇÑ ¹Ð °øÀåÀº ´õ ¸¹Àº ¾çÀ» °¥±â À§ÇØ °³Á¶µÇ¾ú½À´Ï´Ù. ±×°ÍµéÀº ¸ð·¡½Ã°è ¸ð¾çÀÇ Á¶°¢µÈ µ¹µé·Î, ¿ø»Ô ¸ð¾çÀÇ ±×¶óÀεù Á¶°¢ À§¿¡ ³¢¿öÁ® ÀÖ°í ¸Ç À§ÀÇ ¾²·¹±âÅë¿¡¼ ÄáÀ» ¶³¾î¶ß·È´Ù.
Áß¼¼
1400 ³â´ë ÅÍÅ°¿Í Æ丣½Ã¾Æ (À̶õ) ¿¡¼´Â °³º° ÄáÀ» ÀÛÀº µÕ±Ù ±¸¸ÛÀÌ ¶Õ¸° ±Ý¼Ó Á¢½Ã¿¡ ±¸¿î ´ÙÀ½ ¿øÅë ¸ð¾çÀÇ ºÐ¼â±â¿¡ ³Ö½À´Ï´Ù. µ¿½Ã¿¡, 4 °³ÀÇ ´Ù¸®¿¡ ¼ÀÖ´Â ÇÚµå Å©·©Å© Çâ½Å·á ºÐ¼â±â°¡ ¹ß¸íµÇ¾î ±×¸© À§ÀÇ Ä¿ÇǸ¦ ºÐ¼âÇϱâ À§ÇØ Ã¤ÅõǾú½À´Ï´Ù. 1700 ³â´ë¿¡´Â Ä®³¯ ¾Æ·¡ÀÇ °¥±â¸¦ Àâ±â À§ÇØ ¼¶øÀÌ Ãß°¡µÇ¾ú½À´Ï´Ù. ±×·¯³ª Çõ½ÅÀº ³Î¸® ÆÛÁöÁö ¾Ê¾Ò½À´Ï´Ù. 1620 ³â ´Ê°Ô, Á¤Âø¹ÎµéÀº ¸ÞÀÌÇöó¿ö¿¡ ÀÖ´Â Àü¹® ¹Ú°ÝÆ÷¿Í À¯ºÀ Ä¿ÇÇ ºÐ¼â±â¸¦ ¸Å»çÃß¼¼Ã÷ÀÇ Çø®¸Ó½º ½Ä¹ÎÁö·Î °¡Á®¿Ô½À´Ï´Ù.
½ºÆ©¾îÆ® º¹¿ø
1665 ³â ½Ã¸®¾Æ ´Ù¸¶½ºÄí½ºÀÇ Ä¿ÇÇ ±×¶óÀδõ º¸ÀÏ·¯ µðÀÚÀÎÀº Á¢ÀÌ½Ä ¼ÕÀâÀÌ¿Í ÄÅ ¸ð¾çÀÇ Äá ÅëÀ» Ư¡À¸·Î Çß½À´Ï´Ù. µ¿½Ã¿¡, Nicholas Book, ·±´øÀÇ "St. Tulies °Å¸®ÀÇ ÇÁ¶óÀÌÆÒ Ç¥ÁöÆÇ¿¡ »ì°í", Ä¿ÇǸ¦ °¥¾Æ¼ °¡·ç·Î ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¾Ñ°£À» ¸¸µå´Â À¯ÀÏÇÑ »ç¶÷À̶ó°í ÀÚ½ÅÀ» ¾Ë·È´Ù. Ä¿ÇÇ °øÀåÀº 1660 ³â´ë ·±´ø¿¡¼ »ó¾÷ÀûÀ¸·Î »ç¿ëµÇ¾ú´Âµ¥, Ä¿ÇÇ ÇϿ콺´Â ÀαâÀÖ´Â °øµ¿Ã¼ ¸ðÀÓ Àå¼Ò¿´½À´Ï´Ù. ÇÔ´ë °Å¸®¿¡ ÀÖ´Â ´ÏÄÝ¶ó½º Æĸ£ÀÇ "¹«Áö°³" ¿Í °°Àº ½Ã¼³µéÀº ¼Á¡À» Æ÷ÇÔÇß´Ù.
¹Ì±¹
1798 ³â ¹Ì±¹ ÃÖÃÊÀÇ Ä¿ÇÇ ºÐ¼â±â ƯÇã´Â Å丶½º Á¦ÆÛ½¼ÀÇ Ä¡°úÀǻ翴´ø ¸Þ¸±·£µåÀÇ Å丶½º ºê·çÇÁ¿¡°Ô ÁÖ¾îÁ³´Ù. ±×ÀÇ º®¿¡ ÀåÂø µÈ ÀåÄ¡´Â °ÅÄ£ ÀÌ»¡°ú ¹Ì¼¼ÇÑ ÀÌ»¡À» °¡Áø ±Ý¼Ó ³ÊÆ® »çÀÌ¿¡ ÄáÀ» »¨¾Ò½À´Ï´Ù. 1828 ³â, ÄÚ³×ƼÄÆ ÁÖ ¸Þ¸®µ§ÀÇ Âû½º ÆÄÄ¿´Â ±âÁ¸ Ä¿ÇÇ ºÐ¼â±â¸¦ °³¼±ÇÑ °è¾à ºÐ¼â±â¸¦ »ý»êÇß½À´Ï´Ù. ·çÀ̽º A. OsbornÀº 1860 ³â°æ ´º¿å¿¡¼ ù ¹ø° Æ÷Àå ºÐ¼â Ä¿ÇǸ¦ ¹èÆ÷Çß½À´Ï´Ù. 1870 ³â Çʶóµ¨ÇǾÆÀÇ Á¸ ±¼¸¯ º£ÀÌÄ¿ (John Gulick Baker) ´Â ÀÚ½ÅÀÇ Ã¨ÇǾð #1 À» ƯÇãÇßÀ¸¸ç, ÀÌ´Â ½Ä·áÇ° Á¡¿¡¼ °¡Àå ³Î¸® »ç¿ëµÇ´Â ºÐ¼â±â°¡ µÇ¾ú½À´Ï´Ù.
Àü±â
1898 ³â ¿ÀÇÏÀÌ¿À ÁÖ Æ®·ÎÀÌÀÇ È£¹ÙÆ® Á¦Á¶È¸»ç´Â ÃÖÃÊÀÇ Àü±â º§Æ® ±¸µ¿ ±×¶óÀδõ¸¦ ¼±º¸¿´½À´Ï´Ù. 1913 ³â È£¹ÙÆ®´Â °³¼±µÈ ±×¶óÀδõ ƯÇ㸦 ³»³õ¾Ò´Ù. 1924 ³â È£¹ÙÆ®´Â ÄáÅë ¾Æ·¡ÀÇ ÇÏ¿ì¡ ³»ºÎÀÇ È¸Àü »þÇÁÆ®¿¡ ÀÌ»¡ÀÌ ´Þ¸° Àü±â ±×¶óÀδõ¸¦ ƯÇãÇß½À´Ï´Ù. 1905 ³â ĵÀÚ½º ½ÃƼ ¹ý¿øÀº Äá ²®ÁúÀ» Á¦°ÅÇϱâ À§ÇØ ÆÒÀÌ ´Þ¸° ½ºÆ¿ ÄÆ Ä¿ÇÇ ±×¶óÀδõ¿¡ ´ëÇÑ µ¶Á¡ ƯÇã´Â ƯÇã °¡´ÉÇÑ ¹ß¸íÇ°ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó°í °áÁ¤Çß½À´Ï´Ù. ±×·¯³ª °Ã¶ Àý´Ü ±×¶óÀδõ ºí·¹À̵åÀÇ °³¼±¿¡ ´ëÇÑ ¸î °¡Áö ƯÇã°¡ ´ÙÀ½ 10 ³â µ¿¾È ½ÂÀεǾú½À´Ï´Ù.
|
|
|
|
|
|