¡¼ÇÁ¸®¹Ì¾ö ½ºÅ×Àθ®½º ½ºÆ¿, Ź¿ùÇÑ ±â´É·Â¡½ÄÉ¹ä ²¿Ä¡´Â ½ÄÇ° µî±ÞÀÇ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ½ºÅ×Àθ®½º ½ºÆ¿·Î ¸¸µé¾îÁ³À¸¸ç ³ìÀÌ ½½Áö ¾Ê°í ³»¿¼ºÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. Æ°Æ°ÇÑ ±×¸± ²¿Ä¡´Â ºÎ½Ä¿¡ °ÇÏ°í ¿À·¡ Áö¼ÓµÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ±Ý¼Ó ²¿Ä¡ ÁÖÀ§ÀÇ ¸ðµç °¡ÀåÀÚ¸®´Â Àß ¿¬¸¶µÇ¾î ¹Ùº£Å¥ ²¿Ä¡¸¦ ¾ÈÀüÇÏ°Ô »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ±Ý¼Ó shish ²¿Ä¡ ´Ü´ÜÇÑ ÀÏüÇü µðÀÚÀÎÀÔ´Ï´Ù. Bbq kabob ½ºÆ½Àº ÃæºÐÈ÷ µÎ²®±â ¶§¹®¿¡ ±¸ºÎ¸®°Å³ª ²¿ÀÌÁö ¾Ê°í °¢ ²¿Ä¡¿¡ ´õ ¸¹Àº ¹«°Ô¸¦ ³ÖÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¡¼Ç÷§ ºí·¹ÀÌµå ¹× °¢Áø ÆÁ, ȸÀü ¹®Á¦ ¾øÀ½]ÄÉ¹ä ²¿Ä¡ Ä®³¯Àº ÆòÆòÇÏ°í ³Ð½À´Ï´Ù. ÆòÆòÇÑ ¹Ùº£Å¥ ½ºÆ½Àº ±×¸±¿¡¼ shish ÄÉ¹ä ²¿Ä¡¸¦ µÚÁýÀ» ¶§ ²¿Ä¡ À½½ÄÀÌ È¸ÀüÇϰųª ¿òÁ÷ÀÌ´Â °ÍÀ» ¸·½À´Ï´Ù. ½ºÅ×Àη¹½º ½ºÆ¿ ¹Ùº£Å¥ ²¿Ä¡´Â ¿ÏÀüÇÑ È¸ÀüÀ» Çã¿ëÇÏ¿© À½½ÄÀ» ¸ðµç¸é¿¡¼ °í¸£°Ô °¡¿ÇÏ°í ¾ç³äÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ ÄÉ¹ä ²¿Ä¡ÀÇ °¢Áø ÆÁÀº À½½ÄÀ» ÂÉ°³Áö ¾Ê°í ½±°Ô ½×À» ¼ö ÀÖµµ·Ï µµ¿ÍÁÝ´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ ³Ê¹« »ÏÁ·ÇÏÁö ¾Ê¾Æ¼ ³Ê ½º½º·Î Âñ¸®Áö ¾ÊÀ» °Å¾ß.
¡¼¿Ïº®ÇÑ ±æÀÌ, ÀÎü°øÇÐ ÇÚµé ¡½14 "±ä ÄÉ¹ä ²¿Ä¡´Â ´Ù¾çÇÑ Å©±âÀÇ ±×¸±¿¡ ¸Â½À´Ï´Ù. ½ºÅ×Àη¹½º ½ºÆ¿ ¹Ùº£Å¥ ½ºÆ½Àº »ó´çÇÑ ¾çÀÇ À½½ÄÀ» ´ãÀ» ¼öÀÖ´Â ¿Ïº®ÇÑ ±æÀÌÀÔ´Ï´Ù. ±ä ¹Ùº£Å¥ ²¿Ä¡´Â ¿¿ø¿¡¼ ¼ÕÀ» ¸Ö¸®ÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ ±×¸± ²¿Ä¡ÀÇ ±æÀ̸¦ ´Ã¸®¸é ¼ÕÀâÀ̸¦ ±×¸± ¶Ñ²±¿¡¼ ¹þ¾î³¯ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ÄÉ¹ä ²¿Ä¡ ¼ÕÀâÀÌ°¡ ¶ß°Å¿öÁöÁö ¾Ê°í ¼ÕÀÌ Å¸Áö ¾Ê½À´Ï´Ù. ÀÎü °øÇÐÀû ¼ÕÀâÀÌ´Â Áã±â ÆíÇÏ°í ½ÄÇ° Áý°Ô¿Í ÇÔ²² »ç¿ëÇϱ⠽±½À´Ï´Ù.
¡¼¼Õ½¬¿î û¼Ò, Àç»ç¿ë °¡´É¡½³ª¹«¿Í ´ë³ª¹« ¸·´ë±â¿Í ´Þ¸® ½ºÅ×Àη¹½º ½ºÆ¿ ÄÉ¹ä ²¿Ä¡´Â Àç»ç¿ëÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. ÄÉ¹ä ²¿Ä¡ Ç¥¸é ¸Å²ô·¯¿ö¼ ±¸¿î À½½Ä Â±â ²¿Ä¡ ³¯ ºÙÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ¸Å¹ø »ç¿ëÇÑ ÈÄ¿¡´ÂÀÌ ±Á´Â ²¿Ä¡¸¦ µû¶æÇÑ ¹°¿¡ ¾ÉÈ÷°í ºÎµå·¯¿î ¼¼Á¦·Î ¼ÕÀ» ¾Ä°Å³ª ½Ä±â ¼¼Ã´±â¿¡ ´øÁ® ¹°À» ´Û¾Æ³»°í °ÇÁ¶ÇÑ °÷¿¡ º¸°üÇϽʽÿÀ. ±×¸®°í ±×µéÀº »õ·Î¿î °ÍÀ¸·Î ³ª¿Ã °ÍÀÔ´Ï´Ù. ±Ý¼Ó shish kabab ²¿Ä¡´Â ¸î ¹øÀÌ°í ´Ù½Ã »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. È®½ÇÈ÷ µ· Àý¾à.