¡¼Æ¯Â¡¡½
1, ¼öÀÔ ½ÄÇ° µî±Þ ½ºÅ×Àη¹½º ½ºÆ¿ ´ÜÁ¶ ±¤Åà µÎ²¨¿î µå·³, Ȧµù ¿Âµµ ´É·Â,
¿øµÎ °¡¿ÀÇ ¾ÈÁ¤¼º¿¡ ´ëÇÑ Àüµµ, ¹æ»ç¼± ¹× ´ë·ù.
2, µå·³Àº µÎ °³ÀÇ ºñ´ëĪ ½ºÅ×Àη¹½º ½ºÆ¿ ³·Àº ÆеéÀ» ¼³Ä¡ÇÏ¿© Á×Àº ³¡À» Á¦°ÅÇÏ¿© ¿ÏµÎÄáÀ»
·ÑÀ» Áñ±â´Â º£ÀÌÅ· ·ë. À½°ú ¾çÄá Çö»ó »çº»¿¡´Â ÀüÇô ÆÒÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù.
3, ¼±ÅÃÇÑ ·Î¿ì µ¥½Ãº§ µå¶óÀÌºê ¸ðÅÍ, ºÐ ¼Óµµ 25 ȸÀü, ¸ðÅÍ´Â ÀÛµ¿ Áß ¿ÏÀüÈ÷ Á¶¿ëÇÕ´Ï´Ù.
Ä¿ÇÇ ¿øµÎ¿¡ ´ëÇÑ ¼³¸íÀ» µè°í Å»¼ö Á¤µµ¿Í µÎ »ý¸í°ú Á×À½ÀÇ ÆÄ¿À» ¾Ë·ÁÁÝ´Ï´Ù.
4, Æí¸®ÇÑ ÃßÃâ °üÂû âÀ¸·Î, ¿ÏµÎÄá Âø»ö ¹× ¸ð¾ç º¯È¸¦ ¾ðÁ¦µçÁö °üÂû ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
½ºÅ×Àη¹½º ½ºÆ¿ Æ©ºê ±¸¸Û ¼½¼Ç, ¿¬±â, ºü¸¥ ³Ã°¢ ¹×
Äá ¼±Ã¼ Á¦°Å. °¢ º£ÀÌÅ· ´Ü°èÀÇ µµÂøÀ» ¸íÈ®ÇÏ°Ô Ç¥½ÃÇÕ´Ï´Ù.
¡¼Instructions¡½
¸ÕÀú
¸ðÅÍ ¼³Ä¡: ºê·¡Å¶ °íÁ¤ ³ª»ç ¸ðÅÍ ³ª»ç ±¸¸ÛÀÇ ¹Ù´Ú¿¡, Áß¾Ó¿¡ÁÖÀÇÇϽʽÿÀ
¸ðÅÍ »þÇÁÆ® ¹× º£¾î¸µ Á᫐ ³ôÀÌÀÇ ´Ù¸¥ ÂÊ ³¡ÀÌ ÀÏ°üµÈ.
µÑ°, µå·³ ¼³Ä¡:
1. µå·³ »þÇÁÆ®ÀÇ ÇÑÂÊ ³¡ÀÌ »ðÀÔµÇ°í ¸ðÅÍ »þÇÁÆ® ³¡±îÁö Á¶ÀÔ´Ï´Ù.
2. ·Ñ·¯ º£¾î¸µ ³¡À» ÇÏ¿ì¡¿¡ ³Ö½À´Ï´Ù.
3. ³»·Á´Ù ¼³Ä¡ º£ÀÌÅ· ±â°è ¿Ï·á ÈÄ ¸ðÅÍ »þÇÁÆ® ·Ñ·¯ º£¾î¸µ Á÷¼±À¸·Î.
4. ¸ðÅ͸¦ ºê·¡Å¶À¸·Î Àá±Þ´Ï´Ù.
¼Â°, º£ÀÌÅ· ¿¹:
¿øµÎ 250g ¿¹¿ ¿øµÎ·Î 100 µµ, Àüü º£ÀÌÅ· ½Ã°£ Á¦¾î 25 ºÐ,
Å»¼ö ½Ã°£ Á¶Àý 10 ºÐ Á¤µµ ÈÄ 8 ºÐ Á¤µµ ½Ã°£ÀÌ ÅÍÁý´Ï´Ù.
¿ÏÀü º£ÀÌÅ· °æÇè
¿ì¸®´Â À¯ÇØÇÑ ¹ÚÅ׸®¾Æ°¡ ¹ßÈ¿¸¦ ¸·±â À§ÇØ ¿ÍÀÎ Àü¿¡ Æ÷µµ¸¦ ½ÅÁßÇÏ°Ô ´Ù·ê ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù´Â °ÍÀ» ¾Ë°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
°°Àº ±¸¿î Äá ¾à, ȯÀÚ¿Í ²Ä²ÄÇÑ ¼±ÅÃÀº ¸Å¿ì.
¿ÀÇ Á¦°ÅÇÏ°í µå·³ µû¶æÇÏ°Ô ¿Âµµ°¡ ±â°è ¾ÈÁ¤ÀûÀÔ´Ï´Ù. ¿Âµµ µµ´Þ ¾à
70 µµ, ȷθ¦ Àӽ÷Π´ÝÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. µÎ²¨¿î ¹è·²Àº º£ÀÌÅ· ·ëÀ» ¾à 100 µµ·Î °è¼Ó °¡¿ÇÕ´Ï´Ù.
±×·± ´ÙÀ½ µå·³ ȸÀüÀ» ÁßÁöÇÏ°í Àý¿¬ Àå°©À» Âø¿ëÇÏ¿© °üÂû âÀ» ¿°í ÁغñµÈ ¿øµÎ¿¡ ³ÖÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. »¡¸®
°¡´ÉÇÑ ÇÑ °üÂû âÀ» ´Ý°í ȸÀü ½ºÀ§Ä¡¸¦ ´©¸£°í ½Ã°è ¹æÇâÀ¸·Î ÀÛÀº ºÒÀ» ¿±´Ï ´Ù.
ÈÀç ¼Ò½º Å©±â°¡ ÀûÀýÇÑ °æ¿ì º£ÀÌÅ· ¿Âµµ´Â Æ÷¹°¼±ÀÌ ÃµÃµÈ÷ »ó½Â, °¡¿ ¼Óµµ´Â ´ç 8 ~ 5 µµÀÔ´Ï´Ù.
. ÆÇ´ÜµÇ¸é ¿Âµµ°¡ ³Ê¹« ºü¸£°í ´ç½ÅÀº °£ÇæÀûÀ¸·Î ºÒÀ» ²ô°í ±×·¯³ª ¿Âµµ ¾ÈÁ¤¼º
°¡¿À» ´Ù½Ã ½ÃÀÛÇϱâ Àü¿¡ º£ÀÌÅ· ¿Âµµ¸¦ µÇµ¹¸®Áö ¸¶½Ê½Ã¿À. 5 ~ 6 ºÐ Á¤µµ Äá »ö±òÀÌ
. ÀÌ Ã¹ ¹ø° ´Ü°è¿¡¼´Â »ö»óÀÌ Â£Àº ³ì»ö¿¡¼ ¹àÀº ³ì»öÀ¸·Î º¯ÇÏ°í Èò»öÀ¸·Î º¯ÇÏÁö¸¸ÀÌ ´Ü°è´Â °©ÀÚ±â
µÉ. Àܵð dz¹Ì¸¦ ½ÃÀÛÇÏ´Â Çâ±â, ±â°£ Àü ù ¹ø° ÆÄ¿, Àܵ𠳿»õ°¡ »ç¶óÁ³½À´Ï´Ù.
"±×³É ~ ±×³É ~" ºÎµå·¯¿î "¼Ò¸®·Î ³ª´Â" ´Ü´ÜÇÑ ÄáÀÇ ¼Ò¸® Sa ~ Sa ~ Sa ~ "¼Ò¸®.
Å« ¿øµÎ°¡ ½ÃÀÛµÈ ÈÄ ¾à 5 ºÐ ÈÄ ¹°ÀÌ ³ª¿À±â ½ÃÀÛÇÏ°í, ȯ±â±¸´Â ºÐ¸íÈ÷ º¼ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¼öÁõ±â. ÀÌ ½ÃÁ¡¿¡¼ ½ºÆÀ ´Ü°è·Î. ³ë¶õ»ö¿¡¼ ¹àÀº °¥»öÀ¸·Î Äá »ö±òÀº 10 ºÐ Á¤µµÀÔ´Ï´Ù.
ù ¹ø° ÆÄ¿ Àü¿¡ Èò»ö Äá Áß¾Ó ¼±ÀÌ ¸Å¿ì ´«¿¡. ¹°ÀÌ Á¦°ÅµÇ¸é ÄáÀÌ
¼öÃà. ÀÌ ´Ü°è´Â °¡Àå ÀÛÀº ºóº¼·ý, ±×¸®°í "ÆÄÀÌÅ© ~ ÆÄÀÌÅ© ~" »ç¿îµå, ù ¹ø° ¹ö½ºÆ®°¡ ½ÃÀ۵Ǿú½À´Ï´Ù. ȯ±â
Åõ¸íÇÑ ¿¬±â, Çâ±â·Î¿î ¾Æ·Î¸¶ ÃæÀü, Äá, ´õ ±íÀº °¥»ö. À̶§ ¿Âµµ´Â 200 µµ¿¡ µµ´ÞÇÕ´Ï´Ù. In »ç¿îµå Àü¿¡
ÁýÁß, ´ç½ÅÀº °£ÇæÀûÀ¸·Î ºÒÀ» ²ø ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù, °¡¿ÀÌ ³Ê¹« ºü¸¥ ÄáÀ» Å¿ì´Â °ÍÀ» ¹æÁöÇϱâ À§ÇØ, ¿ø¸®´Â
°î¼±ÀÇ ºÎµå·¯¿î »ó½Â. ºÐ´ç ¾à 2 ~ 4 µµ »ó½Â.
ù ¹ø° 2 ºÐ ÆÄ¿ ÈÄ, ù ¹ø° ÆÄ¿ ¾à 2 ºÐ ¶³¾îÁ®, µÎ ¹ø° ÆÄ¿ ½ÃÀÛ, µÎ ¹ø°
¹ßÇàµË´Ï´Ù "chi ~ chi ~ ±×·¡¾ß ½±°Ô ±¸º° ÃâÇö¿¡ ù ¹ö½ºÆ® ½ÃÀÛ ÈÄ
µÎ ¹ø° Æø¹ßÀº °ËÀº Á¢Èù ÄáÀÇ Çâ±â¸¦ Çâ»ó½ÃÅ°´Â µ¥ Á¡Â÷ »ç¶óÁö°í Á¶Á÷ ¼¼Æ÷°¡ Æı«µÇ¾ú½À´Ï´Ù.
Äá ÆØâ. µö º£ÀÌÅ· (Ç® ½ÃƼ) ¶Ç´Â ºóÀ̶ó°í ºÒ¸®°í ½Í´Ù¸é À̹øÀÌ Äá¿¡ °¡Àå ÁÁÀº ½Ã±âÀÔ´Ï´Ù.
°è¼ÓÇÏ¸é ½º¸ðÅ°°¡ ´õ °ÇØÁú °ÍÀÔ´Ï´Ù. Åëdz±¸¿¡¼ ¼ÛdzµÇ´Â ¸¹Àº ´ã¹è¸¦ ÇÇ¿ö º£ÀÌÅ·À» Çغ¸¼¼¿ä.
ÇÁ¶û½º, ÀÌÅ»¸®¾Æ º£ÀÌÅ· ´Ü°è¸¦À§ÇÑ ½Ã°£. Ȩ Ç÷¹À̾ ºÒÇʿ並 ÇÇÇϱâ À§ÇØ Áö±ÝÀº º£ÀÌÅ·À» ÁßÁöÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
¹®Á¦. Ç÷¹À̾îÀÇ Á¤½ÅÀÌ µµ·¡Çϱâ À§ÇØ È¯±â Àåºñ¸¦ Á¦´ë·Î ¿±â¸¦ ¹Ù¶ó¸ç ÁÖº¯À» Á¦°ÅÇϽʽÿÀ.
°¡¿¬¼º ¼ÒÀç, Á¶½É½º·´°Ô ½Ãµµ!
¾Æ·¡ Äá ³Ã°¢ ±ú²ýÇÏ°í ¾Æ¸§´ä½À´Ï´Ù, ´ëºÎºÐÀº °áÁ¤ÇÒ ³¿ºñ Ä¿ÇÇ Äá »î°ú Á×À½. ¶§
±×°ÍÀº ¹Ì¸® Á¤ÇØÁø º£ÀÌÅ· Á¤µµ¿¡ µµ´ÞÇÏ°í, °áÁ¤ÀûÀ¸·Î ºÒÀ» ²ô°í, ¹è±â ÆÒÀ» ¿±´Ï ´Ù (Á¶±â °³¹æ °£¼·
¹æÇâ ¹× ÆÄ¿ ÃøÁ¤). Àý¿¬ Àå°©À» Á¶½É½º·´°Ô Âø¿ëÇÏ°í º£ÀÌÅ· ±â°è¸¦
³Ã°¢ÆÇÀ» ¿°í °üÂû âÀ» ¿±´Ï ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î 3 7 ½½·Ô ±â°è¸¦ Àç»ýÇÏ´Â °Íó·³, °ÇÑ Æ÷ÇÔ
¾Æ·Î¸¶¿Í ¿¬±â, ¶ß°Å¿î Äá, Á¢½Ã¿¡ ºÎÀº °í´ë µÎ³ú, ¾ãÀº ¸ø»ý±ä ¿À¸® Àü¿¡ ±¸¿î ºÎµå·¯¿î ½Åµ¥·¼¶ó,
±×·¯³ª ÀÌ°ÍÀº ´ç½ÅÀÌ ÇູÇÒ ¶§°¡ ¾Æ´Ï¶ó, ¸¸¾à ´ç½ÅÀÌ Á¦´ë·Î ´Ù·çÁö ¾Ê´Â´Ù¸é, ¾Æ¸§´Ù¿î ij¸®Áö°¡ È£¹ÚÀ¸·Î µ¹¾Æ°¥ °ÍÀÔ´Ï´Ù. µû¸£½Ê½Ã¿À
°³º° Á¶°Ç¿¡ µû¶ó ±Þ¼Ó ³Ã°¢ÀÇ ¿ø¸®´Â ±Ý¼Ó ÇÊÅÍ ¹Ù½ºÄÏ¿¡ ³Ö¾î Èçµé°í ¼öµ¿ ³Ã°¢ ¹æ½ÄÀ» Àú¾îÁÝ´Ï´Ù.
°¡Àå ÁÁÀº Ä¿ÇÇ ¿øµÎ´Â ¿©ÀüÈ÷ Àº»ö°ú È¥ÇյǹǷΠ½ÌÅ©´ë ¶Ç´Â ½Ç¿Ü ³Ã°¢ ´Ü°è¿¡¼ °¡Àå ÁÁ½À´Ï´Ù.
Èçµé°í, ¼¯´Â °úÁ¤, ÀºÀº ü¿¡¼ ÀÚµ¿À¸·Î ¶³¾îÁý´Ï´Ù.