3D Á©¶óƾ ¾ÆÆ® µµ±¸´Â °áÈ¥½Ä, ÆÄƼ ¶Ç´Â ÈÞ°¡¸¦À§ÇÑ ¼±¹°·Î ¾Æ¸§´Ù¿î Á©·Î ÄÉÀÌÅ©¸¦ ¸¸µé°í ½ÍÀº »ç¶÷µéÀ» µ½±â À§ÇØ ¼³°èµÇ¾ú½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ °¡Á·°ú Ä£±¸µéÀÌ ÇÔ²² ¾òÀ» ¼öÀÖ´Â ÁÁÀº ÇÁ·ÎÁ§Æ®ÀÔ´Ï´Ù. Á©·Î ÄÉÀÌÅ©ÀÇ ¾Æ¸§´Ù¿òÀº ¸ÀÀ» Çâ»ó½ÃÅ°Áö ¾ÊÀ¸¸ç, ¿ÀÈ÷·Á ÇÔ²² ½Ã°£À» º¸³»°í ¿¹¼úÀ» ¸¸µå´Â ±â»Ý°ú °¨»ç¸¦ Á¦°øÇÕ´Ï´Ù.
¿ì¸®ÀÇ Á©¶óƾ ¿¹¼ú °ø±¸¸¦ ÅëÇؼ ÀÌ¿ëµÉ ¼ö ÀÖ°í ¼±ÅñÇÀÇ ¸¹ÀºÀ» °í°´¿¡°Ô Á¦°øÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¸¹Àº µðÀÚÀÎ ±×¸®°í º¯ÇüÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿ì¸®´Â ´ç½ÅÀÇ ÇÊ¿ä¿Í ÀÛdzÀ» ÃæÁ·½Ãų °ø±¸ÀÇ ¸¹Àº ´Ù¸¥ ¼¼Æ®¸¦ Á¦°øÇÕ´Ï´Ù, ±×µé ¸ðµÎ´Â À¯ÀÏÇÏ ´ç½ÅÀÇ Á©·Î ÄÉÀÌÅ©¿¡ ´Ù¸¥ È¿·ÂÀ» ´ç½Å¿¡°Ô Á¦°øÇÕ´Ï´Ù.
3D gracilaria Á©¸®¸¦ ¸¸µå´Â ¹æ¹ý (Æ©Å丮¾ó Ŭ¸³)
´Ü°è 1: Åõ¸íÇÑ ±âÃʸ¦ ¸¸µé±â
ÇÊ¿äÇÑ °Í: ¹° 1 ¸®ÅÍ, 160gr ¼³ÅÁ, 10gr Á©¸® ÆÄ¿ì´õ. À̺£ÀÌ °¡°Ô¿¡¼ Á©¸® ÆÄ¿ì´õ¸¦ ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Á©¸® °¡·ç¿Í ¼³ÅÁÀ» ¼¯´Â´Ù.
¹°¿¡ ºÎ¾î Àß Àú¾î.
¸ðµç °ÍÀÌ ¿ÏÀüÈ÷ ³ìÀ» ¶§±îÁö Áß°£ ºÒ·Î ¿ä¸®ÇϽʽÿÀ. ¿ä¸®ÇÏ´Â µ¿¾È °ÅÇ°À» ²¨³»½Ê½Ã¿À.
¶ß°Å¿î Á©¸®¸¦ ±âº» ¹®À¸·Î º×°í ´Ü´ÜÈ÷ ¼³Á¤ÇϽʽÿÀ.
4 ´Ü°è µ¿¾È ¶ß°Å¿î Á©¸®ÀÇ Á¶±Ý ³²°ÜµÎ°í º£ÀÎ ¸¶¸® (bain-marie) ¿¡ º¸°üÇϽʽÿÀ.
°ËÀº »ö ÃÊÄݸ´ ÆÄ¿ì´õ¸¦ »ç¿ëÇÏ¿© ¾îµÎ¿î Åõ¸íÇѺ£À̽º¸¦ ¿øÇÑ´Ù¸é.
´ç½ÅÀÌ ³ì»ö Åõ¸íÇÑ ±âÃʸ¦ ¿øÇÏ´Â °æ¿ì¿¡, Pandan ÁÖ½º¸¦ »ç¿ëÇÏ¿©
ÄÚÄÚ³Ó ÁÖ½º¸¦ »ç¿ëÇÏ¿© Èò»ö Åõ¸íÇѺ£À̽º¸¦ ¿øÇÑ´Ù¸é
2 ´Ü°è: ²É/ÀÙÀ»À§ÇÑ Ä÷¯ Á©¸® ¸¸µé±â
ÇÊ¿äÇÑ °Í: 300 ml ¹°, 80gr ¼³ÅÁ, 5g Á©¸® ÆÄ¿ì´õ, 200ml ¿ìÀ¯, ½ÄÇ° »ö»ó.
Á©¸® °¡·ç¿Í ¼³ÅÁÀ» ¼¯´Â´Ù.
¹°¿¡ ºÎ¾î Àß Àú¾î.
¸ðµç °ÍÀÌ ¿ÏÀüÈ÷ ³ìÀ» ¶§±îÁö Áß°£ ºÒ·Î ¿ä¸®ÇϽʽÿÀ. ¿ä¸®ÇÏ´Â µ¿¾È °ÅÇ°À» ²¨³»½Ê½Ã¿À.
°¡¿ ¿ìÀ¯¸¦ ³Ö°í ¾×ü°¡ ²úÀ» ¶§±îÁö °è¼Ó ¿ä¸®ÇϽʽÿÀ.
´Ù¸¥ ÄÅ¿¡ ¶ß°Å¿î Á©¸®¸¦ ºÎ¾î À½½Ä »ö»óÀ» Ãß°¡ÇÕ´Ï´Ù.
Ưº°ÇÑ ¹Ù´Ã·Î ÁÖ»çÅë ¶Ç´Â º´¿¡ ³Ö±â Àü¿¡ º£ÀÎ ¸¶¸® (bain-marie) ¿¡ Âø»ö µÈ Á©¸®¸¦ º¸°üÇϽʽÿÀ. ´ç½ÅÀº ³ªÀÇ À̺£ÀÌ »óÁ¡¿¡¼ ´Ù¸¥ Ưº°ÇÑ ¹Ù´ÃÀ» »ì ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
3 ´Ü°è: ²É/ÀÙ ¸¸µé±â
ÇÊ¿äÇÑ °Í: Á©¸® ƯÁ¾, ÁÖ»ç±â ¶Ç´Â ·ç¾î Àá±Ý ÆÁ º´ Ư¼ö ¹Ù´Ã.
¼ÕÀçÁÖ¿Í Ã¢ÀÇ·ÂÀÌ ²ÉÀ» ÇÇ¿ì½Ê½Ã¿À!!!
´Ü°è 4: ±âÃÊ ¸¶¹«¸®
±ÝÇü¿¡ 1 ´Ü°è·Î ¸¸µç ¶ß°Å¿î Á©¸®¸¦ Ãß°¡ÇÕ´Ï´Ù.
¸ðµç °ÍÀ» ´Ü´ÜÈ÷ ³õÀ¸½Ê½Ã¿À.
±ÝÇüÀ» °Å²Ù·Î µ¹¸³´Ï´Ù. Á©¸®¸¦ ²¨³» Áñ±â½Ê½Ã¿À!!!