´Ü´ÜÇÑ ÄÚÆà ¼ÕÀâÀÌ°¡ÀÖ´Â ½Ç¸®ÄÜ ±¹ÀÚ ¼ù°¡¶ô ³»¿ ¼öÇÁ ±¹ÀÚ ±¹ÀÚ ½Ä±â De Cocina ½Ç¸®ÄÜ ÁÖ°Æ Áý°Ô
³»¿¼º-½Ç¸®ÄÜ ½ºÇ¬Àº ½ÄÇ° µî±Þ ½Ç¸®ÄÜÀ¸·Î ¸¸µé¾îÁ®, ÄÚÆÃµÇ°í µé·¯ºÙÁö ¾Ê´Â Á¶¸®±â±¸¿¡ ÀûÇÕÇÏ¸ç °Ç°¿¡ ÁÁ½À´Ï´Ù. ÃÖ´ë 500 °F ÀÇ ³»¿¼º, ¶ß°Å¿î À½½Ä°ú Á¶¸®´ë ÁÖº¯¿¡¼ »ç¿ëÇϱ⿡ ¾ÈÀüÇÏ¸ç ½Ä±â ¼¼Ã´±â¿¡µµ ¾ÈÀüÇÕ´Ï´Ù.
»ç¿ëÇϱâ ÁÁÀº-½Ç¸®ÄÜ ¼öÇÁ ±¹ÀÚ´Â À½½ÄÀ» Á¦°øÇÏ´Â µ¥ È¿°úÀûÀÌ¸ç ºÎ¾ý¿¡¼ ¸Å¿ì ±ÍÁßÇÕ´Ï´Ù. µé·¯ºÙÁö ¾Ê´Â Á¶¸®±â±¸, ±Ý¼Ó ³¿ºñ ¹× ÆÒ¿¡ »ç¿ëÇϱ⿡ ¾ÈÀüÇϸç, µé·¯ºÙÁö ¾Ê´Â Á¶¸®±â±¸¿¡ ÈìÁýÀÌ ³ª°Å³ª öÁ¦ ÀÛ¾÷¹°¿¡¼ ³ë·ÃÇÑ Ç¥¸éÀÌ Á¦°ÅµÇÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
½ºÅ×Àη¹½º ½ºÆ¿ÀÌ µé¾î°£ ÀÏüÇü µðÀÚÀÎ-¿ä¸® ½ºÇ¬ Àüü°¡ ¸Å²ô·¯¿î µðÀÚÀÎÀÔ´Ï´Ù. ³»ºÎ¿¡ ºÎµå·¯¿î ½Ç¸®ÄÜ°ú ½ºÅ×Àθ®½º ½ºÆ¿·Î ÄÚÆÃµÈ ¼ÕÀâÀÌ´Â Àâ±â ÁÁ°í ´Ü´ÜÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ µµ±¸´Â °¡Á¤ ¿ä¸®»ç¿Í Àü¹® ¿ä¸®»çÀÇ ±î´Ù·Î¿î »ç¿ëÀ» °ßµ®³À´Ï´Ù.
Æí¸®ÇÑ µðÀÚÀÎ-¼Õ½¬¿î ¿î¹Ý ¹× º¸°üÀ» À§ÇØ ³¡¿¡ ¸Å´Þ¸° ·çÇÁ°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. û¼Ò ÈÄ ²÷¾î¼ »¡¸® °ÇÁ¶½Ãų ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù. ½±°Ô û¼ÒÇÏ°í À½½ÄÀ» ¾ÈÀüÇÏ°Ô ÁöÅ°¼¼¿ä. Å©±âµµ Ȧµù¿¡ ÀûÇÕÇÕ´Ï´Ù.
¿µ¿øÇÑ º¸Áõ-¿ì¸®ÀÇ ¾à¼ÓÀº Á¦Ç°À» ¼ÒÀ¯ ÇÑ ¸ðµç »ç¶÷¿¡°Ô Ź¿ùÇÑ °æÇèÀÔ´Ï´Ù. ¿ì¸®´Â ½Å·ÚÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÆÄÆ®³Ê·Î¼ ¿©±â ÀÖ½À´Ï´Ù. µû¶ó¼ º¸Áõ ±â°£ÀÌ ¿µ¿øÇÏ´Ù´Â °ÍÀ» ¾Ë°í ¾È½ÉÇÏ°í ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
½Ç¸®ÄÜ ±¹ÀÚ ½ºÇ¬Àº ¹«¾ùÀԴϱî?
1. ½Ç¸®ÄÜ ±¹ÀÚ´Â ³¿ºñ ¿ä¸®¿Í À½½Ä Áغñ¸¦ÇÕ´Ï´Ù. ±³¹Ý, È¥ÇÕ, ³ª´©±â, ½ÃÀ½, À½½Ä µî¿¡ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
2. ÁÖ¹æ ¿ëÇ°¿¡ À¯¿ëÇÑ Ãß°¡, °£½Ä¿¡¼ Àú³á ½Ä»ç ¹× ÈÞÀÏ ½Ä»ç¿¡ À̸£±â±îÁö ¸ðµç °ÍÀ» ä ¿ó´Ï´Ù.
3. ´¾îºÙÁö ¾Ê´Â Á¶¸®±â±¸¿¡ »ç¿ëÇϱ⿡ ¾ÈÀüÇÑ ½Ç¸®ÄÜÀº ³ìûÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø °Ã¶ ÀÛ¾÷¹°¿¡¼ Ç¥¸éÀ» ±Ü°Å³ª ³ë·ÃÇÑ Ç¥¸éÀ» Á¦°ÅÇÏÁö ¾Ê¾Æ ÀÚ¿¬½º·´°Ô ´Þ¶óºÙÁö ¾Ê´Â Ç°ÁúÀ» Á¦°øÇÕ´Ï´Ù.
Å©±â´Â ¾ó¸¶ÀԴϱî?
ÁÖ°Æ ÅͳÊÀÇ Å©±â´Â ±æÀÌ°¡ ¾à 11 ÀÎÄ¡¿Í °¡Àå Å« Æø¿¡¼ 3.3 ÀÎÄ¡À̸ç, ±×°ÍÀº ´ç½ÅÀÌ ±×¸³À» À§ÇØ ´Ü´ÜÇÏ°í ½±°Ô ¶³¾îÁú °ÍÀÔ´Ï´Ù. ¼ÕÀâÀÌ ³ª»ç ¿ø ÀÖ¾î¼ ´Ü´ÜÈ÷ ÀâÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Àç·á
¿ÜºÎ: ½ÂÀÎ µÈ ½ÄÇ° µî±Þ ½Ç¸®ÄÜ
³»ºÎ: °íÇ°Áú ½ºÅ×Àθ®½º ½ºÆ¿
±â´É
-³í½ºÆ½ ¹× ½ÄÇ° µî±Þ ½Ç¸®ÄÜ
-½Ä±â ¼¼Ã´±â ¾ÈÀüÇÏ°í û¼ÒÇϱ⠽¬¿î
-ÀÏüÇüÀÇ ¿Ïº®ÇÑ µðÀÚÀÎ.
-³»¿¼º 500 °F
-´Ü´ÜÇÑ °Ã¶ ÄÚ¾î
-À¯¿¬ÇÑ ½Ç¸®ÄÜ Çìµå µðÀÚÀÎ
ÆÐÅ°Áö Æ÷ÇÔ »çÇ×
1 * ½Ç¸®ÄÜ ±¹ÀÚ ½ºÇ¬