ÇÊ¿äÇÑ ÃÖ¼ÒÇÑÀÇ °ø°£À¸·Î °£´ÜÇÏ°í ½¬¿î º£ÀÌÅ·¿¡ ÀûÇÕÇÕ´Ï´Ù. ÄÉÀÌÅ©, ¸ÓÇÉ, Ÿ¸£Æ®, Ǫµù, »§ µî¿¡ ÀÌ»óÀûÀÔ´Ï´Ù.
»ç¾ç:
ÀçÁú: ½Ç¸®ÄÜ
Æ÷Àå ¸ñ·Ï
3 °³ * ¿¡¾îÇÁ¶óÀÌ¾î ¶ó¸ÞŲ½º
¶Ç´Â
¿¡¾îÇÁ¶óÀÌ¾î ¶ó¸ÞŲ½º 6 °³ *
¶Ç´Â
9 °³ * ¿¡¾îÇÁ¶óÀÌ¾î ¶ó¸ÞŲ½º
Âü°í:
Á¶¸í ¹× È¸é ¼³Á¤ÀÌ ´Ù¸£±â ¶§¹®¿¡ Ç׸ñ »ö»óÀÌ ±×¸²°ú ¾à°£ ´Ù¸¦ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¼öµ¿ ÃøÁ¤ÀÌ ´Ù¸£±â ¶§¹®¿¡ 1-2cm Å©±âÀÇ Â÷À̸¦ Çã¿ëÇϽʽÿÀ.
Á¦Ç° ¼¼ºÎ Á¤º¸ ´õ º¸±â
1. ¿¡¾î ÇÁ¶óÀ̾î Áغñ: ÀÌ ÄÉÀÌÅ© ·¥Å²À¸·Î ¹Ù¶÷À» ±Á½À´Ï´Ù. ¿¡¾î ÇÁ¶óÀ̾ ³Ö°í ¹ø°Å·ÓÁö ¾ÊÀº ¿ä¸® °æÇèÀ» Áñ±â½Ê½Ã¿À. °õÆÎÀÌ¿¡ Àç·á¸¦ ³Ö°í ¸Å·ÂÀ» ´À³¢°ÔÇϽʽÿÀ. ¿ä¸® °ÔÀÓÀ» ´ÙÀ½ ´Ü°è·Î ²ø¾î ¿Ã¸®°í ºÎ¾ý »ýÈ°¿¡ Àç¹Ì¸¦ ´õÇϽʽÿÀ.
2. Æí¸®ÇÏ°í ÀÏ°üµÈ: ÄÉÀÌÅ© ¶ó¸Þ ŲÀ» »ç¿ëÇÏ¸é ¸Å¹ø ¿Ïº®ÇÏ°Ô ³ª¿À´Â ¸ÀÀÖ´Â ÄÉÀÌÅ©¸¦ ½±°Ô ¿ä¸® ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ½×À» ¼ö ÀÖ´Â µðÀÚÀÎÀ¸·Î ÃÖ¼ÒÇÑÀÇ ÀúÀå °ø°£À» È®º¸ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ¿¡¾î ÇÁ¶óÀ̾ À§ÇØ Æ¯º°È÷ Á¦ÀÛµÇ¾î ±ÕÀÏ ÇÑ ¿ ºÐ¹è¸¦ Á¦°øÇÕ´Ï´Ù.
3. ¼¼Ã´Çϱ⠽¬¿ò: ½ÄÇ° µî±ÞÀÇ ½Ç¸®ÄÜ ÄÉÀÌÅ© ·¥Å²À¸·Î ¾ÈÀüÇÏ°í ¾ÈÀüÇÑ º£ÀÌÅ·À» º¸ÀåÇÕ´Ï´Ù. °í¿ÂÀ» °ßµô ¼ö ÀÖµµ·Ï ¸¸µé¾îÁø ±×µéÀº ¸Å¹ø ¿Ïº®ÇÏ°í °í¸£°Ô ±¸¿öÁø ÄÉÀÌÅ©¸¦ Á¦°øÇÕ´Ï´Ù. °Ô´Ù°¡, µé·¯ºÙÁö ¾Ê´Â Ư¼ºÀ¸·Î û¼ÒÇϱⰡ ¸Å¿ì ½±½À´Ï´Ù.
4. µ¶Æ¯ÇÑ ¼±¹°: ÀÌ ÄÉÀÌÅ© ¶ó¸Þ ŲÀ¸·Î ¸ðµç Çà»ç¸¦ ÁغñÇϽʽÿÀ. ÇÒ·ÎÀ©, Å©¸®½º¸¶½º, ¹ß·»Å¸ÀÎ µ¥ÀÌ, »ýÀÏ ¹× ¿¬µµ¿¡ °£½ÄÀ» ±Á°í ¼±¹°ÇÏ´Â µ¥ ÀÌ»óÀûÀÔ´Ï´Ù. »ç¶ûÇÏ´Â »ç¶÷µéÀ»À§ÇÑ ¼±¹°·Î ¿Ïº®ÇÕ´Ï´Ù.
5. ±¤¹üÀ§ÇÑ ÀÀ¿ë: ÄÉÀÌÅ©, ¸ÓÇÉ, Ÿ¸£Æ®, Ǫµù°ú °°Àº ´Ù¾çÇÑ µðÀúÆ®¸¦ ±Á°í Á¦°øÇÏ´Â ÈǸ¢ÇÑ ¿É¼Ç ÀÎ ÄÉÀÌÅ© ·¥Å²À» »ç¿ëÇÏ¿© ½±°Ô º£ÀÌÅ· ±â¼ú¿¡ ºüÁö½Ê½Ã¿À. »§ µî. ±¤¹üÀ§ÇÑ Àû¿ë °¡´É¼ºÀ» À§ÇØ ¼³°èµÈÀÌ ramekins´Â ÆÄƼ, °áÈ¥½Ä, »ýÀÏ ¶Ç´Â ÀÏ»ó ½Ä»ç¿Í °°Àº ¸ðµç Çà»ç¿¡ ÀûÇÕÇÕ´Ï´Ù.